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海底撈成為省內APP點菜的試水者
2013-11-03 13:40:03 來源: 作者: 【 】 瀏覽:650次 評論:1

 “點菜綜合征患者”的痛點往往是:面對菜單一片空白,思索五分鐘憋出兩菜;點菜失手,戀愛也歇菜。如今,合肥刮起“贏商網APP點菜”風,俏江南、海底撈等餐飲企業紛紛試水。小小APP,不僅能幫助提前訂座,還能幫咱在家就把菜給點妥。  

  一周專享位子已預訂

  海底撈是省內APP點菜的試水者。昨日,記者體驗了手機點餐流程。在海底撈自建APP軟件上,主要涉及“訂餐”與“外賣送餐上門”兩項主營業務。點擊訂餐門店一欄,就能在所在城市選取門店地址。完成用戶姓名、聯絡方式、用餐人數、用餐時間等選項欄注冊后會跳轉至點菜環節。

  記者看到,軟件將主食、鍋底、特色菜、酒水各系列下的菜名、價格等一一陳列,在“我的菜籃”選項中提交匯總。而門店、地址、公交線路、聯絡人等點餐具體信息,將被再次確認,整個訂餐過程大約40秒。最后,訂餐實體門店通過電話回訪,完成最終下單。

  據該火鍋品牌實體店一名店員透露,目前店內有三分之一固定留給手機訂單的餐位,可預訂時間都順延一周左右。

  率先試水 “APP點菜”的餐企還有俏江南,在手機APP“俏江南中國”中,合肥1912店和銀泰店赫然在列,但終端門店似乎并不知情。記者在1912店完成預訂流程并生成訂單,但門店始終沒有確認訂單。

  APP將成超級服務員

  除了餐飲企業自建的“點菜APP”之外,專注于點菜的第三方點菜APP正搶灘吃貨們的手機內存。嘩啦啦點菜、淘寶點點等手機點菜APP均在今年投放手機APP市場。

  APP增添了諸如自動定位用戶所在地附近的餐館等功能,還能依據餐廳菜譜等信息生成葷素搭配的訂單。但記者逐一試用,發覺合肥還未列入其服務區域。

  但這僅僅是時間問題。三里庵一家大型商業綜合體的負責人告訴記者,目前正開發一種APP,使得消費者一進入綜合體內就可以查詢綜合體內各餐飲門店的“座位”。在北京、上海、深圳,停車APP短時間內爆紅。 “APP將來將成為服務性企業的一大建造重點。 ”上述負責人表示。

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